今日のcommon cafe

ALBUMS 4th. -Pub conte-

３月２５日（金）から２７日（日）まで
ALBUMSのコント公演をやっています。
今日のお昼の公演を観ました。
つい油断して涙流して笑っちゃいました。
カウンターの中まで使ってお芝居したのは初めてです。

写真は終演後のカウンターの様子。
ALBUMSの川嶋さん（左）とスクエアの森澤さん（右）が
マスターをしていました。
公演はあと２６日（土）１９：００／２７日（日）１４：００の２回です。
どうぞ足をお運びください。

朗読バー

13日（日）夜
朗読バーにお越しいただいたみなさまありがとうございました。
たくさんの人に来ていただいてよかったです。
今回はフードメニューを用意できませんでしたが、機会があれば準備しておきたいと思います。
12月11日に行った「朗読バー」の様子を映像にまとめていただいたので、どうぞご覧ください。
http://www.sakai-maps.com/cafe-roudoku-3.wmv

ヌーヴェルサロン

３月６日のヌーヴェルサロンの様子。
児玉桜さんの「ジムノペティ」にうっとりしました。

当日はNHKの取材が入っておりました。

がっこうカフェ

２０日（日）のお昼は、フクナガミチヨ「CafeSagua*」による
”がっこうカフェ、習字のじかん。”
　
給食をかなり忠実に再現したメニューでした。

スウィーツフォト

１７日（木）昼の【cafe LOOP】による
「栗と大豆・りんごとバナナと揚げ春巻」

１８日（金）夜のプチうめリモ2号店の相谷さんによる
「サツマイモとりんごのコンポート」
上にのっているのはフロマージュブランというチーズだそうです。

ごま豆腐の作り方

吉野本葛粉を水で溶かして塩を少々加え
とろ火で温めながらずっとかき混ぜます。
少しでも手を止めるとすぐに塊ができてしまいます。
ずっと手を止めずにかき混ぜて１５分ほどたつと
乳白色の液体が透明になってきます。
そこで練り胡麻を入れて５分から１０分かき混ぜます。
そして型に流し入れてトントンと叩いて
空気を抜いて冷やします。

「うめぼしリモコン２号店」の相谷なおこさんの胡麻豆腐。
とても美味しくいただきました。

２月１４日、１５日

１４日。
国木田かっぱさんと嶋田典子さんの
喫茶芝居「贅沢な日常カタログ（※） 」 。
残念ながら本番に立ち会えませんでしたが
即興芝居とは思えないほどに話がつながっていたと
かっぱさんからもお客さんからも聞きました。
１５日の鈴鹿さんのランチ。

玄米ごはん　手作りとうふ　くるまふのフライ　
オーガニックサラダ　白菜と大根のスープ　です。
くるまふ（車麩）のフライはお麩なのになぜかカツの味がします。
夜はCO2 映画上映展 クロージング・パーティ。

大森一樹監督や黒沢清監督の姿も。
コモンカフェ史上最高の人口密度でした。

２月１２日

１２日はピースピット・シークレットライブ。
　
写真は夜７時からの公演です。
１０分という時間の中で、いろんな役者さんたちが
いろんな表現を試しておられました。

２月１１日

１１日のコモンカフェは「中崎町蚤の市」。
　
お店の箱棚とテーブルを利用しての
こじんまりとした蚤の市でしたが
ずいぶんたくさんの方にお越しいただいたようです。

２月１０日（木）

今日のお昼は「cafe LOOP」。
戸田美穂子さんと松井理絵さんのお二人で
毎週木曜日と、週末に時々に入っておられます。
戸田さんはアフタヌーン・ティールームで
松井さんはカフェ・コムサで
それぞれ働いておられました。
ゆくゆくはカフェを開業したいとのこと。

お昼にいただいた料理は
デミグラスソースのオムライス。
夕方にもお店に立ち寄り
ベイクドチーズケーキをいただきました。
　
夜は「中崎町蚤の市〜前夜祭的cafe〜」。
明日１１日の蚤の市の準備を兼ねたカフェ営業でした。

明日のハコ棚を使った蚤の市は
こんな感じになるようです。