カフェ営業のご案内

5/17（日）昼　ヌーヴェル・サロンのご案内

みなさま。こんにちは。
５月１７日（日）ヌーヴェル・サロンのご案内です。
前回の「バター」に引続き、今回もお菓子講座を開催します。
テーマは「砂糖」。ご興味ある方は、是非ご参加下さいませ。
また、前回よりライヴは、１５時スタートとさせて頂いております。
カフェの営業は、通常どおり１１時〜１８時です。
ヌーヴェル・サロンがのんびりと
和やかな空間になれば良いな・・・と
いつも思っています。
お食事に、お茶に、そしてライヴに、
ふらっとヌーヴェル・サロンへお越し頂けたらです。
※2004年7月から２カ月に１回（不定日曜昼）、営業しています。
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■営業日時　５月１７（日）11：00〜18：00
お食事７５０円〜　季節の食材を使ったグラタン、パスタ、カレー、サンドウィッチなど
デザート４００円　ガトー・ショコラ、ガトー・フロマージュ
※ドリンク＆フードは常時ご用意しています
■15：00〜　音楽ライヴ（無料）　ギター･ピアノ･歌・アコーディオン
ロック・ポップス・クラシック・シャンソンなど色々なジャンルの音楽を演奏します。
※スタッフも演奏させていただくので、ライヴ中は一旦オーダストップさせていただくこともございます。
■11：00〜12：30　お砂糖のミニ講座（定員 ６名様/予約制）
今年からスタートしたミニ講座は今回で第３弾をむかえます。（１回目：チョコレート、２回目：バター）
今回のテーマは、「お砂糖」。
調味料として甘みを加えるだけでなく、保水性をはじめ、
お菓子作りをバックアップする素材でもあります。
精製度の低い個性的なもの・高いグラニュー糖、
風味豊かなメープルシロップや蜂蜜など、たくさんあります。
今回は、お菓子作りによく使われるものを取り上げ、
それぞれの特徴やそれらを生かしたお菓子をご紹介します。

★費用：１８００円（ご試食/ドリンク付）　持ち物：筆記用具
★ご予約＆問合せ：E-mailにて２日前まで受付しています。以下３点をご記載ください。
（１）お名前（フルネーム）フリガナ　　（２）連絡のつくお電話番号
（３）お友達とご一緒に参加される場合、人数とお名前
★詳細はブログをご覧下さい→http://atelierangelique.blog47.fc2.com/blog-entry-363.html
■お問合せ・ご予約　
E-mail:salonnouvellevague2004@gmail.com
ヌーヴェル・サロン　SALON nouvelle vague
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