カフェ営業のご案内

１０月１１日（日）昼　ヌーヴェル・サロンのご案内

こんにちは。
ヌーヴェル・サロンのご案内です。
２カ月に1回、カフェ営業をしながら、お菓子教室やライヴなどをしています。
ヌーヴェル･サロンがのんびりと
和やかな空間になれば良いな･･･と
いつも思っています。
お食事に、お茶に、そしてライヴに、
ふらっとヌーヴェル・サロンへお越し頂けたらです。
※お菓子のミニ講座は、ご予約制となっています※

■営業時間　11：00〜18：00 　（L.O.17：30）
お食事７５０円〜　季節の食材を使ったグラタンやカレー、サンドウィッチなど
デザート４００円　ガトー・ショコラ、ガトー・フロマージュ
※ライヴ中は、スタッフも演奏させていただくため、
お食事メニューのみ一旦オーダーストップ
させていただきますので、どうぞご了承くださいませ。
■15：00〜（終了予定16:30）　音楽ライヴ（無料）ギター･ピアノ･歌・アコーディオン
ロック・ポップス・クラシック・シャンソンなど色々なジャンルの音楽を演奏します。
のんびりまったりと、時には激しく！？ジャンルの垣根をこえた色々な音楽をお届けします。
■11：00〜12：30　お菓子のミニ講座（定員 ６名さま/ご予約制）
今年スタートしたお菓子教室の講座シリーズも今回で４回目をむかえます。
（１回目：チョコレート、２回目：バター、３回目：砂糖）
今回のテーマは「スパイス」。
お料理に使われるイメージが強いですが、
フランスの地方菓子“Pain dE’pices パン・デピス”をはじめ、色々なお菓子に使われています。
バニラビーンズ、シナモン、クローヴ、ナツメグ、アニス(八角)など。
色々な種類があり、それぞれが素材の個性を上手に引き出します。
講座では、スパイスを使ったお菓子と特長を分かりやすくご紹介します。

★費用：１８００円（ご試食/ドリンク付）
★持ち物：筆記用具
★ご予約＆問合せ：E-mail＜salonnouvellevague2004@gmail.com＞にて２日前まで受付しています。
以下３点をご記載ください。
（１）お名前（フルネーム）フリガナ　　（２）連絡のつくお電話番号
（３）お友達とご一緒に参加される場合、人数とお名前
★講師Ｔｏｍｏｋｏさんのブログ↓
Ａｎｇｅｌｉｑｕｅ* Ｔｏｍｏｋｏのお菓子な日々
■お問合せ　E-mail:salonnouvellevague2004@gmail.com
SALON nouvelle vagueヌーヴェル・サロン
2004年7月から２カ月に１回（不定日曜昼）、営業しています。

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