イベントのご案内

6月28日(月) オーガニックベジのいいはなし

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  ┃         ディナー & トークライブ         ┃
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  ┃      『オーガニック・ベジのいいはなし』第2弾     ┃
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★と き★ 2010年6月28日(月)19:00〜21:00
前回好評につきPart2を開催します♪
体をつくるものだから、オーガニックや無農薬など、
できるだけ食べ物には気をつけているけど、それだけで大丈夫?
何をどう気をつけたらいいんだろう?
中崎町の素敵なカフェで、ネリKitchenの豊村恵子さんによる
オーガニック・ベジディナーをいただきながら考えてみませんか。
ずいぶん昔から私たちの”食”がいろんな地域を結び付けていたこと、
そして今はどうなっているのか。目の前の食事から世界の平和まで、
いろんなつながりが見えてきます。
多国籍料理実践者の川村暁雄がナビゲート!
☆ナビゲーター☆ 川村暁雄
関西学院大学人間福祉部准教授。アジアと日本社会の国境を超えたつながりについて研究中。アジアの市場巡りと家庭料理が大好き、料理道具コレクションの収拾がつかなくなってきています。
http://web.mac.com/akawamura/
☆料理人☆ 豊村恵子
野菜を使って体も心も元気になるご飯を作る料理人。2005年よりマクロビオティク料理法を学ぶ。common cafeの木曜日ランチ担当、マクロビ料理サロン教室講師。「ごちそう音楽会」なども主催。
http://nerikitchen.blogspot.com/
★参加費★ 3000円(オーガニック・ベジディナー&ワンドリンク付き!)定員30名
予約・お問い合わせはこちら↓まで(予約締切:6月25日)
主催:NPO法人 AMネット(担当:原田)                           
メール:amnetosaka@yahoo.co.jp  
FAX :06-4800-0888
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特定非営利活動法人 AMネット
  〒531-0064 大阪市北区国分寺1-7-14 国分寺ビル6F
  TEL&FAX:06-4800-0888(留守電)
  WEB:http://am-net.org/
  BLOG:http://am-net.seesaa.net/
  E-MAIL:amnetosaka@yahoo.co.jp


2010-06-02 | Posted in イベントのご案内No Comments » 
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