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9/24（土）一日限定TEA&SWEETSsetのメニュー

一日限定TEA&SWEETSsetのメニューです。
営業時間　11:00〜22:00（ラストオーダー21時）
＜アフタヌーンティーセット＞
・キューカンバサンドイッチ
・スモークサーモンとキリクリームチーズのサンドイッチ
・スコーン
・イチジクのショートケーキ
・季節のフルーツタルト
・チョコマーブルチーズケーキ
・ローズメレンゲ
・オススメ紅茶（ロータス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1500yen
※アフタヌーンティーに欠かせないフィンガーサンドイッチやスコーン、そして季節に合わせたスイーツ３種を盛り込んだボリュームのあるセットです。
今回こちらのセットにご提案させていただく紅茶は２種類。
１つはリッジウェイの「アフタヌーン」。およそ３０種類ものセイロン茶のブレンドで、優雅で高い香りとくせのない爽快味わいが魅力の紅茶です。
もう１つは、フルーツで有名な高野から「ティータイムブレンド」。午後のティータイム向けにお菓子や軽食と一緒に召し上がっていただくためのアッサムとダージリンのブレンド紅茶です。
最初はストレートでサンドイッチなどとご一緒に、２杯目はミルクを加えてケーキとの相性を楽しんでみてはいかがでしょう。
＜TEA&SWEETSset＞
・イチジクのショートケーキ
・季節のフルーツタルト
・チョコマーブルチーズケーキ
・ローズメレンゲ
・オススメ紅茶（ロータス）orセイロン・ウバ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 950yen
※この日の為にピッタリのメニューを、と考えた
紅茶とスイーツを楽しんでいただける一番オススメのメニューです。
今回こちらのセットにご提案させていただく紅茶は「ロータス」（蓮）。ヨーロッパのパティシエ達がすすめる
ケーキがおいしくいただける紅茶といわれ、オレンジフラワーが入り柑橘のさわやかで甘い香りがします。
最初はストレートで。香りが飲んだ後の方が余韻が残る紅茶なのでスイーツの風味を邪魔する事なく美味しくいただけます。
２杯目、ミルクを加えた美味しさもケーキと合わせながらお楽しみ下さい。
もう１つはメンソール系の香りといわれ世界三大紅茶の一つ、セイロン（スリランカのウバ）。７４年に日本で初めて紅茶専門店を始めた東京神保町のTAKANOのウバ　アイスラビーペコをご用意します。
ストレート、ミルクでも美味しい紅茶です。ケーキによって変えても美味しいハーモニーが楽しめます。
＜スコーンセット＞
・スコーン（プレーン＆クルミ）
・ブルーベリージャム
・クリーム（オーム乳業）
・オススメ紅茶（ダージリンアールグレー）or特選アッサム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　800yen
※北海道のよつ葉バターを使用したスコーンとオーム乳業の生クリームの味わいはミルキーでくどすぎず、紅茶の香りを引き立てます。
今回こちらには、スコーンでも人気のベノアからダージリンをベースにした「ダージリンアールグレイ」。ストレートで是非この華やかな香りをお楽しみください。
もう一つはミルクティーがお好きな方へお勧め、コクと甘みがあるインドのアッサム。７６年からインド産の紅茶の販売に力をいれている高野の特選アッサムです。
＜ローズセット＞
・ローズメレンゲ
・ローズコングー
　　　　　 　　　　　　　　　　　700yen
※バラ（ローズ）をテーマにした紅茶とメレンゲ菓子のセットです。
こちらにはスモーキーなキームンベースに甘い薔薇が香る「ローズコングー」を、大阪の堂島ムジカの紅茶でご用意します。
１杯目はストレートで、２杯目はミルクを加え　別の薔薇のように変化する味を、薔薇のお菓子を食べながらお楽しみ下さい。
他にもアフタヌーンティにまつわる逸話や紅茶の意味合いなど説明がたくさんあるので、
ご来店された時にお気軽にお尋ねください紅茶の美味しい飲み方や由来を知ると
伝統と奥深さを感じられると思います。
22:00まで営業しています

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