店主プロフィール

火曜日 Tuesday /ＭＵＬＯＴ（ミュロ）

　
火曜日・昼　ＭＵＬＯＴ（ミュロ）/進藤利依
　昔からお菓子作りが趣味でした。学生の頃に飲食店でアルバイトを始めたのがきっかけで菓子職人の道に入りました。
　神戸のパティスリーで約３年間社員として勤務し、菓子作り及び料理を学びました。
　お菓子を作り初めて約１５年、様々な飲食店をめぐり気付いたのが「人との出会いとつながりの大切さ」。
　知り合いのつながりからコモンカフェを知り、オープニングイベントでフードを担当する事になりました。
　現在さまざまなイベントのケータリングに出店しつつ、コモンカフェのマスターとしてお店に入り独立に向けて活動中です。

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