今日のcommon cafe

木曜日の新しい顔

コモンカフェの昼営業は
１月４日からスタートしています。
４日、５日は鈴鹿樹里さんの
オーガニックカフェ「cafe millet」。
昨日はなかなか賑やかだったようです。
そして今日は戸田美穂子さんと
松井理絵さんの「cafe LOOP」。
池辺さん三姉妹のあとに
毎週木曜日に入られることに。

戸田さんはアフタヌーン・ティールームで
松井さんはカフェ・コムサで
それぞれ働いておられました。
ゆくゆくはカフェを開業したいと
コモンカフェに入っていただくことになりました。
今日いただいた料理は
サーモンのロースト 粒マスタード ホイップ添え
とても美味しかったです。

スウィーツは
ミルフィーユ 黒ごまとアングレスソース。
イタリア料理のデザートのようです。
こちらは写真撮り忘れました・・・
お二人は今週の土曜・日曜のお昼にも
コモンカフェに入っておられるので
ぜひ一度おふたりの料理をご賞味ください。

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