バー営業のご案内

2006年1月31日”Bar.まっちゃん”開店！！！

今回はこのブログで「山崎蒸溜所 樽出原酒 15年貯蔵」を紹介したいと思います。
さてさて、皆さんは山崎蒸溜所に行かれたことありますか？
京都の南西、天王山の麓に存在し、1923年以来の伝統を持つ、日本発のモルトウィスキー蒸溜所です！
で〜！「山崎蒸溜所 樽出原酒」は、山崎蒸溜所からでしか手に入らない貴重なシングルモルトになります。秘蔵の樽だけを開いてボトルを満たし、一瓶ずつ製造番号を記した限定版になります！
その中でも「15年貯蔵」の特徴ですが、蒸溜したての若いモルトウィスキーは、実は無色透明なんですが、5年、10年・・・と歳月を重ねるほどに、樽材の成分が溶け込んで、ウィスキーは琥珀（こはく）色に染まり、香り、味も深く円やかに熟成していきます。酒齢15年を重ねた長期熟成シングルモルトである「山崎蒸溜所 樽出原酒 15年貯蔵」は、パッツとも長手ともいう480リットル入りのオーク樽で熟成した秘蔵原酒を使用！甘く華やかな香りが豊かで、口中への広がりが良く、飲み応え充分のボディーとなっており、後口に樽由来のウッディネス（熟成木香）の余韻が続きます(￣- ￣ ) うーん
1月31日(火)は、もちろん「山崎蒸溜所 樽出原酒 15年貯蔵」をご用意しておりますので、興味ある方は是非お越しくださいね♪
15ml：500円　30ml：900円
もちろんカクテルなどもご用意しておりま〜す♪

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