バー営業のご案内

YomoMacha Garden

ＹｏｍｏＭａｃｈａＧaｒｄｅｎは兵庫県佐用町にあるヨモギとマチャの小さな農園。
昔ながらの伝統農法で野菜を育てています。
そこでとれた野菜を使ってごはんやパンを作っています。

11/2（木）　今日のパンメニュー
「かぶのスープと天然酵母パンのセット」
ヨモギくんが大事に育てたかぶで作ったスープです。
野菜のおいしさがよくわかって、大好きな料理のひとつ。
寒くなってきて、あたたかいものが食べたいですね。

よもまちゃガーデンのある兵庫県佐用町は今こんな感じです。
写真は、人参とかぶと大根が育っている畑です。
佐用は山間にある村で、冬になるとそれはそれは雪がたくさん降ります。
ＹｏｍｏＭａｃｈａ　Ｇａｒｄｅｎは毎週木曜１２：００〜１７：３０、コモンカフェにて営業中。

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