今日のcommon cafe
2月9日(水)
今日は少し暖かかったためか
昼にはお客さんがいっぱい来られました。
カノさんやケイスケさんやアダチさんといった
石窯ワークショップ常連な方々も集まり、賑やかな感じでした。
「cafe millet」の鈴鹿樹里さんは
さいきんこんな看板をお店の前に出しています。
鈴鹿さんがなぜオーガニック
そしてベジタリアンにこだわるのか。
それはきっと、自分が作って誰かの口に入るものすべてに
責任を持ちたい、ということなのだろうと。
鈴鹿さんは、カノさんと一緒に
京都・静原の自宅で「石窯ワークショップ」を開いています。
忘れられた日本の田舎の風景の中で
石窯でパンを焼き、オーガニックな料理をつくり
みんなで食べるという、半日コースのイベントです。
mappyさんの写真を拝借。
興味ある方はこちらをご覧ください。
3月は12日(土)に開催されるそうです。
2月7日(月)
2月7日(月)のお昼。
さいきん岡さんによくお会いいたします。
僕がフランスで買ってきたCACHOUという
パッケージは可愛いけど微妙な味のお菓子が
このあたりで流行っています。
夜は「プチ貿易振興事業団」。
11日の「中崎町蚤の市」を目前に控えつつも
楽しそうなミーティング風景でした。
羊毛フェルト雑貨とスイーツ
2月6日(日)の「cafe Luce」さんの様子です。
忙しそうだったので4人そろったところをパシャリ。
羊毛フェルト雑貨の展示販売もしておられました。
フード・スウィーツは夕方にはほぼ売り切れていました。
夜は「M’S CAFE モノポリーナイト」。
厨房は昨日に引き続きMULOTの進藤さん。
モノポリーをしている人より一般のお客さんが
多かったようでした。
MULOT(京のカフェめし屋)
2月5日(土)のMULOT(ミュロ)の進藤さんと
MIMIC(ミミック)さんとのコラボイベントは
こんな感じでした。
写真がちょっと暗くなってしまいました・・・
岡さんと広畑さん
4日(金)昼のコモンカフェはカフェ「太陽ノ塔」。
昼2時半頃に行くと、中崎町のグランパ
岡さんがおられました。
夜はclosedでしたが
20日に入る福永さんが予行演習で入っていました。
立体的な空間と料理
8日。昼過ぎにコモンカフェへ。
cafe LOOPさんのお食事をいただきました。
写真はいちごとぶどうのタルト。
飴細工のようなものが上に乗っていて
とても立体的な一品でした。
そしてお店のレイアウトを変更(写真)。
棚は3段にしてみました。
空間に立体的なメリハリがつきました。
その後ちょっと仕事して
コーヒー豆を買いに天六のタイムリーに行き
偶然会った西原ユウコさんと話し込み
カフェに戻って年賀状を書き
夕方からマスターとしてお店に入りました。
お店の棚は夜はお酒を飲むカウンターに
使えることを発見しました。
あとは設営と撤収をできるだけ
簡単にするのが課題です。
アンプラグドカフェ
7日の夜のコモンカフェは
上海太郎舞踏公司Bによるライブ。
上海太郎舞踏公司は
元そとばこまちの役者だった
上海太郎さんが1989年に立ち上げた
ダンス、パントマイムのカンパニーです。
扇町ミュージアムスクエアでも
何度か公演していただいていました。
今回の上舞Bravissimoは
上海太郎さんが劇団とはまた別に立ち上げた
アカペラユニットです。
クラシックの名曲にくだらない歌詞をつけて唄う
というのが趣旨だそうですが
歌は本格的に上手かったです。
昨日の時点で予約が20名と聞いていたので
まあ大丈夫と油断していましたが
フタを開けてみるとお客さんが60名以上。
裏はかなりバタバタでした。
僕も皿洗いを手伝っておりました。
会場の中では観られなかったので
カフェの扉の外から写真。
今回のライブでは音響を全く入れず
本当にア・カペラだったのですが
後で上海さんから「とても良かった」と。
コモンカフェは、たぶん
アンプラグドで何かをするのに
ぎりぎりちょうどいい大きさなんだと思います。
ライブの後はそのまま打ち上げ。
やはり終電まで飲んでました。
video meets cinema
昨日の夜のコモンカフェは
岩渕拓郎さんによる「ビデオテープギルド♯001」。
ビデオ(=映像)を通してさまざまなクリエイターに
活動の紹介してもらうビデオプレゼンテーション
パーティーです。
映像作品やビデオアート作品だけでなく、美術・演劇・
音楽などの作品を紹介する映像を上映し、クリエイター
もしくはその代理人に活動のプレゼンテーションを行って
いただきます。
残念ながら夜10時半から参加。2作品だけ拝見。
今後2ヶ月に1回程度続けていくそうですので
興味ある方はぜひご参加ください。
今日の夜はシネアストオーガニゼーション大阪(=CO2)という
映像製作上映企画のミーティング。
太陽ノ塔の広畑さんが厨房に入り
プラネット+1の富岡さんらがテーブルで
話し合っておられました。
夜10時半にお店に顔を出した時には
お店の鍵を返しに来た岩渕さんがおられました。
最終的には岩渕さんと富岡さんと3人で
日本の映画や映像をめぐる話を終電までしていました。
木曜日の新しい顔
コモンカフェの昼営業は
1月4日からスタートしています。
4日、5日は鈴鹿樹里さんの
オーガニックカフェ「cafe millet」。
昨日はなかなか賑やかだったようです。
そして今日は戸田美穂子さんと
松井理絵さんの「cafe LOOP」。
池辺さん三姉妹のあとに
毎週木曜日に入られることに。
戸田さんはアフタヌーン・ティールームで
松井さんはカフェ・コムサで
それぞれ働いておられました。
ゆくゆくはカフェを開業したいと
コモンカフェに入っていただくことになりました。
今日いただいた料理は
サーモンのロースト 粒マスタード ホイップ添え
とても美味しかったです。
スウィーツは
ミルフィーユ 黒ごまとアングレスソース。
イタリア料理のデザートのようです。
こちらは写真撮り忘れました・・・
お二人は今週の土曜・日曜のお昼にも
コモンカフェに入っておられるので
ぜひ一度おふたりの料理をご賞味ください。